Περιοδικό

Εύκολο ντοματόρυζο– Αφου Μενουμε στο Σπιτι

Εύκολο ντοματόρυζο
ΥΛΙΚΑ:
Ρύζι καρολίνα 1 φλιτζάνι, 1 κεφάλι κρεμμύδι, μια κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα, 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας, 1 κύβο ζωμό κρέατος (αντί για αλάτι), , λίγο μαύρο πιπέρι, σκόνη σκόρδο, κόκκινο πιπέρι, ελαιόλαδο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Στην κατσαρόλα μαραίνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε και το για 1-2 λεπτά, και κατόπιν ρίχνουμε 2 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό, την ψιλοκομμένη ώριμη ντομάτα, τη σάλτσα, το πιπέρι και τον κύβο ζωμό. Βράζουν μέχρι να φανεί το ρύζι σαν πιλάφι.

Δείτε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Back to top button