Λήμνος

Τα *****Πεντάστερα της Λήμνου

Τα *****Πεντάστερα της Λήμνου

Τα *****Πεντάστερα της Λήμνου

 Γράφει ο Θόδωρος Δημητριάδης

 Η Λήμνος έχει δημιουργήσει μια παράδοση σε ξενοδοχεία πολυτελείας.

Από την εποχή του Αντρέα Παπανδρέου και των άλλων Ελλήνων και ξένων πολιτικών και επιχειρηματιών που παραθέριζαν στο υπερπολυτελές μπάγκαλοους ΑΚΤΗ ΜΥΡΙΝΑ, μέχρι σήμερα με τα τρία διαμάντια, το LEMNOS VILLAGE RESORT HOTEL, το PORTO MYRINA PALLACE και το VAROS VILLAGE RESORT HOTEL.

 

Για το υπερπολυτελές συγκρότημα VAROSVILLAGERESORTHOTEL.

έχουμε ήδη αναφερθεί στη σειρά “ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ”, όταν παρουσιάσαμε το όμορφο χωριό Βάρος – από το οποίο εξάλλου πήρε και το όνομα του.

Θα επαναλάβουμε πάλι κι εδώ όσα είχαμε γράψει τότε.

 

Το άλλο υπερπολυτελές συγκρότημα LEMNOSVILLAGE RESORTHOTEL θα το αναφέρουμε όταν έλθει η σειρά του χωριού Πλατύ – ευκαιρία όμως να γράψουμε λίγα και γι’ αυτό σήμερα.

 

Η σειρά “ΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΛΗΜΝΟΥ” όπως είναι φυσικό δεν αναφέρεται στην πρωτεύουσα της Λήμνου, την Μύρινα, εκεί όπου υπάρχουν αξιόλογα και εξαιρετικά ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια, όπως το ΔΙΑΜΑΝΤΙΔΗΣ (Α΄.κατηγορίας), ΝΕΦΕΛΗ, ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ, ΗΦΑΙΣΤΟΣ, ΑΦΡΟΔΙΤΗ, ΠΑΡΙΣ, ΠΟΣΕΙΔΩΝ, ΑΣΤΡΟΝ, ΑΠΟΛΛΩΝ, ΑΡΤΕΜΙΣ,ΣΕΒΔΑΛΗΣ, ΑΙΓΑΙΟΝ, ΑΜΥΓΔΑΛΙΕΣ, ΕΥΤΕΡΠΗ, Traditional Stone House, Gorgeous Studio, Filia Villas Olympia κ.ά.

 

Η πρωτεύουσα Μύρινα είναι πολύ γνωστή στο ευρύ κοινό και πολύ σωστά έχει προβληθεί τα τελευταία χρόνια για τα πολλά και μοναδικά αξιοθέατα της: Το Ενετικό Κάστρο, το Αρχαιολογικό Μουσείο, την Μητρόπολη, τις εκπληκτικές αμμουδερές παραλίες  Ρωμέϊκος Γυαλός, Τούρκικος Γυαλός, Ρηχά Νερά κ.ά.

Αυτός είναι και ο λόγος που στην εν λόγω σειρά προτιμήσαμε να παρουσιάσουμε μόνον τα 33 χωριά του νησιού.

Θα ήταν όμως μεγάλη παράλειψη να μην παρουσιάσουμε το εξαιρετικό και πολυτελές συγκρότημα PORTO MYRINA PALLACE, το οποίο πήρε το όνομα ακριβώς επειδή βρίσκεται μέσα στη Μύρινα.

 

Το PORTOMYRINAPALLACE, λοιπόν, είναι 5 αστέρων και βρίσκεται στη βόρεια άκρη της Μύρινας, μετά τα Ρηχά Νερά, στο δρόμο προς Αυλώνα, Κάσπακα και Αη-Γιάννη. Μερικές από τις υπηρεσίες που διαθέτει είναι: για άτομα με ειδικές ανάγκες, καθιστικό, μεγάλα σαλόνια σε απαλούς χρωματισμούς, πισίνα εσωτερική και εξωτερική, παιδική πισίνα, παιδική χαρά, γήπεδο τένις, γήπεδο Βόλεϊ, γήπεδο μπάσκετ, μίνι Μάρκετ, υπηρεσία δωματίου, γυμναστήριο, θαλάσσια σπορ, κοσμηματοπωλείο, 2 αίθουσες συνεδριάσεων, εβδομαδιαίως διοργανώνονται βραδιές ψυχαγωγίας, δωμάτια με ενδιάμεση πόρτα στα Bungalows,

Εντυπώσεις μερικών πελατών που έμειναν σ’ αυτό:

  • Πάνω σε μια πολύ ωραία παραλία. Με μεγάλους ωραίους κήπους .Τα δωμάτια μεγάλα με όλα τα κομφόρ.
  • Ό,τι προσφερόταν ήταν πολύ καλό, όλα λειτουργούσαν, το προσωπικό ήταν υπέροχο και ο εξοπλισμός για ιστιοπλοΐα και σέρφινγκ ήταν σε καλή κατάσταση.
  • Μία από τις πιο ευχάριστες και χαλαρωτικές διακοπές που έχω βιώσει μέχρι σήμερα
  • Υπέροχο προσωπικό, πάντα χαμογελαστό και πρόθυμο να βοηθήσει, το φαγητό σε μπουφέ υγιεινό, με ποικιλία, και πολύ νόστιμο. Εγκαταστάσεις πεντακάθαρες, ό,τι θα μπορούσατε να επιθυμήσετε και περισσότερο από την άποψη των θαλάσσιων σπορ, τένις, ποδηλασία, ιππασία, ποδηλασία, μαθήματα γυμναστικής κ.ά. Και να μην ξεχάσω το σπα και την ψυχαγωγία. 
  • Περάσαμε μια εβδομάδα σε αυτό το μέρος με τον σύζυγό μου, τα δωμάτια καλά και καθαρά. Το προσωπικό ήταν πραγματικά καλοί και εξυπηρετικοί
  • Μας άρεσε πολύ η ιστιοσανίδα, τένις, μαθήματα γυμναστικής και ορεινή ποδηλασία.
  • Υπέροχες διακοπές για όλα τα μέλη της οικογένειας, καθώς υπήρχαν πολλές δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες.
  • Έχει θέα στο Άγιο Όρος και το ηλιοβασίλεμα είναι εντυπωσιακό.

 

Το άλλο πολυτελές ξενοδοχείο στη Λήμνο είναι το VAROSVILLAGERESORTHOTEL και, όπως λέει και το όνομα του, βρίσκεται στο χωριό Βάρος, στο κέντρο του νησιού.

Το 1794, δηλαδή πριν από 225 χρόνια, ένας επιφανής Άγγλος βοτανολόγος, συγγραφέας και μέλος της βασιλικής Royal Society, ο John Sibthorp, καθηγητής στο πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και ιδρυτής της έδρας της Βοτανολογίας, επισκέφτηκε τη Λήμνο για να κάνει έρευνες στα βότανα του νησιού. Από εκείνη την πολυήμερη έρευνα (κι άλλες σε μέρη της Ελλάδας και της Κύπρου) προέκυψαν 6 μνημειώδεις τόμοι με τίτλο Flora Graeca και FloraeGraecaeProdromus, μια συλλογή με πάνω από 3.000 είδη.

Ο καθηγητής, λοιπόν, αυτός και πρωτοπόρος στη Βοτανολογία, έμεινε στο χωριό Βάρος στο σπίτι του Σούμπαση. Όταν επέστρεψε στην Αγγλία έγραψε τις εντυπώσεις του γι’ αυτό το σπίτι και για το χωριό, ότι αποτελούν “Ένα θλιβερό κατάλοιπο ενός διαλυμένου χωριού με δεκαπέντε μόνο σπίτια”. Πράγματι, εκείνη την εποχή οι λιγοστοί κάτοικοι του χωριού ήταν βοσκοί σε πρόβατα, ζούσαν πρωτόγονα, και με το ζόρι πλήρωναν το χαράτσι.

 

Σήμερα, 225 χρόνια μετά, συμβαίνει το εντελώς αντίθετο. Εάν ανοίξει κανείς το Ιντερνέτ (Trip Advisor κ.ά.) και ψάξει πληροφορίες για το χωριό Βάρος, θα μείνει έκπληκτος από τις ενθουσιώδεις εντυπώσεις των σύγχρονων επισκεπτών του χωριού. Να μερικές από αυτές:

 

“Αξέχαστη εμπειρία! Είμαστε γοητευμένοι, ανακαλύψαμε τον επίγειο παράδεισο σ’ αυτό το χωριό! Αρχοντικά με ζωή περισσότερο από δύο αιώνες αναπαλαιώθηκαν με περισσή φροντίδα και ζωντάνεψαν ξανά. Ζεστά γήϊνα χρώματα της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, κεραμίδια της Λημνίας Γης και η ίδια ηφαιστειακή πέτρα του τόπου συνθέτουν ένα πίνακα ζωγραφικής με πέτρινα σπίτια.

Στο χωριό λειτουργεί μια υπερπολυτελής ξενοδοχειακή μονάδα, το VarosVillage, που έχει στηθεί με βάση τις αρχές του εναλλακτικού τουρισμού.

 

Γευτήκαμε λημνιακές συνταγές φυλαγμένες από γενεά σε γενεά, δοκιμάσαμε το μοναδικό κρασί Μοσχάτο Αλεξανδρείας και αποστάγματα τσίπουρου και ούζου. Κολυμπήσαμε σε χρυσαφένιες αμμώδεις παραλίες με ζεστά, πεντακάθαρα νερά, που βρίσκονται στη γύρω περιοχή. Γοητευτήκαμε από την ιστορία της Λημνίας Γης και πιάσαμε τον θαυματουργό πηλό με τα χέρια μας στο εργαστήρι κεραμικής. Κάναμε kite surfing  στις ιδανικές για το άθλημα παραλίες του Κότσινα και του Κέρους, που βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής και βυθιστήκαμε στα ιαματικά νερά των Θερμών Πηγών για την απόλυτη χαλάρωση και ευεξία.

 

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια σουίτα με θέα στο χωριό και την θάλασσα στο χώρο της πισίνας, ή ενός ευρύχωρου, δωματίου, στις παραδοσιακές κατοικίες του ξενοδοχείου που βρίσκονται σκορπισμένες μέσα στο χωριό.

 

Ξεκινάγαμε την ημέρα μας με μία εμπειρία, που οπωσδήποτε πρέπει να ζήσετε, και αυτή είναι το βραβευμένο Ελληνικό πρωινό! Ομελέτες με χωριάτικα αυγά, ζεστό ψωμί, λημνιό θυμαρίσιο μέλι και ταχίνι, σπιτικές πίτες,  σουσάμι, φλομάρια με μούστο, καλαθάκι Λήμνου, μελίχλωρο, ντοματούλες κατακόκκινες από το μποστάνι, πρόβειο γιαούρτι, ελληνικός καφές στην χόβολη και χειροποίητες μαρμελάδες με φρούτα εποχής από τους κήπους του ξενοδοχείου, απλώνονται πλουσιοπάροχα στα μοναστηριακά τραπέζια καθημερινά, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας χαμογελαστοί και χορτάτοι!

 

Απολαύσαμε τον καφέ μας και  φρεσκοστυμμένους χυμούς, δροσερές σαλάτες και ελαφρά πιάτα ημέρας, ξαπλωμένοι στις πολυτελείς ξαπλώστρες της πισίνας, με την καταπληκτική θέα στο χωριό και την θάλασσα και βουτιές δροσιάς στην υπέροχη πισίνα.

 

Σε 3 μόλις λεπτά από το ξενοδοχείο βρεθήκαμε στην οργανωμένη παραλία του Κότσινα, στο ενετικό κάστρο της περιοχής, στην εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής με το αγίασμα και το άγαλμα της ηρωίδας Μαρούλας.

 

Το βραδάκι στο εστιατόριο Veranda κάτω από τα αστέρια, με δημιουργικές, σπιτικές γεύσεις από τον Chef και την ομάδα του, κάναμε απολογισμό της ημέρας και καταστρώναμε σχέδια εξερεύνησης για την επόμενη μέρα.

Δεν είναι καθόλου τυχαίο το γεγονός ότι το εστιατόριο έχει βραβευτεί από τον ΕΟΤ με το σήμα «Ποιότητα και Γεύση Ελληνικής Κουζίνας» και αποτελεί ένα από τα έξι (μόνο!) εστιατόρια σε ολόκληρο το ΒΑ Αιγαίο!.

 

 

Τέλος, το τρίτο πολυτελές ξενοδοχείο στη Λήμνο είναι το LEMNOSVILLAGERESORTHOTEL στην παραλία του χωριού Πλατύ, μια από τις δημοφιλέστερες του νησιού, με κρυστάλλινα νερά, ψιλή άμμο, ρηχή θάλασσα, πάντοτε ήσυχη σαν τεράστια πισίνα, γιατί δεν την πιάνει ο αέρας.

 

Μερικές από τις εντυπώσεις παραθεριστών σ’ αυτό:

  • Σε πολύ όμορφη τοποθεσία με υπέροχη θέα.
  • Ευγενέστατο προσωπικό πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει.
  • Πλήθος δραστηριοτήτων εντός και εκτός ξενοδοχείου.
  • Υπέροχο πρωινό που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς.
  • Πληθώρα γεύσεων δεν υπάρχει περίπτωση να μείνει κάποιος δυσαρεστημένος. Το φαγητό, πρωϊνό – μεσημεριανό – βραδινό, καλύπτει όλα τα γούστα. Με πολλές επιλογές (γλυκά, αρμυρά, ζεστά, κρύα, φρούτα, τοπικά προϊόντα κτλ). Γαρίδες (σαλάτα και σχάρα) σε καθημερινή βάση, κρέατα της ώρας που τα έψηναν εκείνη την ώρα, αρνί σούβλα, μπούτι χοιρινό, σούβλα κοτόπουλο, σουβλάκι ξιφία, σφυρίδα κλπ. Εννοείται ένα ολόκληρο stand για χορτοφάγους, γλυκά που τα έφτιαχναν εκείνη την ώρα (ο σεφ των γλυκών κάθε μέρα έφτιαχνε λουκουμάδες, καραμελωμένο ανανά κλπ).
  • Εξαιρετικό ξενοδοχείο από άποψη αισθητικής, δομής, διαρρύθμισης κοινόχρηστων κ ιδιωτικών χώρων.
  • Καθαριότητα, φιλική ζεστή εξυπηρέτηση, αίσθηση ασφάλειας.
  • Δραστηριότητες δημιουργικού και αθλητικού περιεχομένου για επισκέπτες κάθε ηλικίας με έμφαση στα παιδιά.
  • Οι πισίνες πάντα καθαρές & περιποιημένες και με ναυαγοσώστη.
  • Οι συνθήκες υγιεινής και καθαριότητος σε πολύ υψηλό βαθμό.
  • Χαμηλών τόνων, πλην όμως υπερβολικά δραστήριος ο διευθυντής του ξενοδοχείου, κ. Δημήτριος Ματζάρης, του οποίου η προσφορά και η συνεισφορά, είναι τεράστια έτσι ώστε το ξενοδοχείο, να λειτουργεί τέλεια, απρόσκοπτα και χωρίς προβλήματα.
  • Συγχαρητήρια σε όλο το προσωπικό. Ευγενέστατο, πρόθυμο και εξυπηρετικό.
  • Θετικό ότι πισίνα και θάλασσα είναι δίπλα. Στη θάλασσα water sports πολύ οργανωμένα. Ιδανική αμμουδερή παραλία για περίπατο. Τα παιδιά διασκέδασαν στην πισίνα και η παραλία ήταν ακριβώς δίπλα για όποιον προτιμούσε την θάλασσα.
  • Πλήθος δραστηριοτήτων (γυμναστική, γιόγκα κλπ) .
  • Ωραίες μουσικές βραδιές για όσους έμεναν μέσα. Ελληνική βραδιά για τους ξένους με συρτάκι και πρόγραμμα.
  • Καταπληκτικό ηλιοβασίλεμα.

 

Αξίζει να αναφερθούν δυο λόγια στους συντελεστές της επιτυχίας αυτής της σύγχρονης ξενοδοχειακής μονάδας, η οποία λειτουργεί υποδειγματικά και διαφημίζει τη Λήμνο με τον καλύτερο τρόπο σε Ελλάδα και στο εξωτερικό.

 

Ο Νίκος Μπέλιας, ιδιοκτήτης της μονάδας, είναι ο εμπνευστής επιχειρηματίας, που βλέπει πάντα μπροστά. Ευαίσθητος στην στελέχωση του προσωπικού, έχει επιλέξει Λημνιό προσωπικό και έχει δημιουργήσει μια από τις πιο υγιείς και ελκυστικές τουριστικές μονάδες.

 

Πολλοί με το όνομα Δημήτρης:

  • O Δημήτρης Καραβασίλης ήταν ο Διευθυντής που πρωτοξεκίνησε το ξενοδοχείο και σήμερα είναι ο υπεύθυνος όλων των ξενοδοχείων Mark Warner – της αγγλικής τουριστικής εταιρίας με ξενοδοχειακές μονάδες σε όλη την Ελλάδα. Με εξαιρετικές και σπάνιες ικανότητες, είναι ο πλέον κατάλληλος άνθρωπος για την επιτυχία και το ψηλό επίπεδο που έχει φτάσει το ξενοδοχείο.
  • O Δημήτρης Μελάτος επίσης από τους πρωτεργάτες, ακούραστος και εργασιομανής, διεκπεραιώνει με επιτυχία όλες τις εμφανείς και αφανείς δουλειές.
  • Ο Δημήτρης Ματζάρης, με εξαιρετικές ικανότητες, ευαίσθητος για τη Λήμνο και το Λημνιό προσωπικό, έχει αφιερώσει όλη την ζωτικότητα και την προσφορά του στο ξενοδοχείο.

 

Λένε ότι ο έρωτας και η ευτυχία περνάνε πρώτα από το στομάχι, κι ότι τα ευτυχισμένα ζευγάρια είναι εκείνα που απολαμβάνουν νόστιμα φαγητά.

Αυτό λένε κι όλοι οι πελάτες του Lemnos Village όταν τους ρωτάνε πώς πέρασαν και τις εντυπώσεις τους από το ξενοδοχείο: “Περάσαμε τέλεια, τόσο πλούσια φαγητά και φανταστικό μπουφέ δεν έχουμε ξαναδεί”.

 

Αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο.

  • Ο Σταύρος Ψούχλος, ο σεφ με τη μεγάλη πείρα και την ικανότητα, βαθμολογείται πάντοτε με άριστα στις εντυπώσεις κατά την αναχώρηση των επισκεπτών και παραθεριστών, τόσο από τους Έλληνες όσο και τους Άγγλους – οι οποίοι, να σημειωθεί, είναι πολύ απαιτητικοί και μερικές φορές ιδιότροποι στο φαγητό. Όλοι είναι ξετρελαμένοι και έχουν να λένε τα καλύτερα λόγια – μια ζωντανή διαφήμιση του ξενοδοχείου.
  • Ο Γιώργος Βιρβίλης, Υπεύθυνος στο Αγγλικό Προσωπικό, με μεγάλες ικανότητες και πολυετή πείρα στην Marks Warner.
  • Η Ανθούλα Βλασταρά, Προϊσταμένη του εστιατορίου, επιβλέπει και συνεργάζεται τέλεια με όλους, ώστε τα πάντα να δουλεύουν ρολόι.
  • Η Καρολίνα Vektra Καρλή, επίσης Υπεύθυνη Εστιατορίου και Μπουφέ, και σύζυγος του Ζαχαροπλάστη του ξενοδοχείου, Ανδρέα Καρλή, είναι ο άνθρωπος που προβλέπει και φροντίζει τα πάντα με κάθε λεπτομέρεια όλα να λειτουργούν στην εντέλεια.
  • Για τον ζαχαροπλάστη Ανδρέα Καρλή μιλούν τα …έργα των χεριών του, δημιουργίες πρωτότυπες, με μεράκι και φαντασία. ξέρει καλά τα γούστα των πελατών και τους ανταμείβει με τον πιο γλυκό τρόπο.
  • Το βαρύ πυροβολικό του ξενοδοχείου είναι, φυσικά, οι δύο εξαιρετικοί του μάγειρες, ο Κώστας Κονταρής και ο Ηλίας Κλεμενής.
  • Το καμάρι του ξενοδοχείου είναι ο τεράστιος μπουφές του, με τις πλούσιες σαλάτες, τα γεύματα και τις άλλες ατέλειωτες νοστιμιές. Εκεί, βέβαια, είναι η Υπεύθυνη Μπουφέ, Στρατούλα Νησιώτη, αεικίνητη και φοβερά εργατική.
  • Θέλει τέχνη το σερβίρισμα, με χαμόγελο και γρηγοράδα. Εκεί είναι οι δύο Δέσποινες, η Δέσποινα Χορού και η Δέσποινα Καμπουροπούλου. Με μεγάλη εμπειρία, ευγένεια, προθυμία και ταχύτητα – αυτά ακριβώς που χρειάζονται οι πελάτες και τους σκλαβώνουν.

 

Πολλοί οι συντελεστές της επιτυχίας, αδύνατο να αναφερθεί όλο το προσωπικό, ιδίως οι αφανείς, που σηκώνουν ίσως και την πολλή δουλειά. Ενδεικτικά, θα ήταν παράλειψη να μη αναφερθούν:

  • Η Σοφία Σφυρίδου, που διεκπεραιώνει με τον καλύτερο τρόπο το Λογιστήριο.
  • Η Ντίνα Μπέκα, Προϊσταμένη Ορόφων, με αδυναμία στην τάξη, την αυστηρή καθαριότητα και την υποδειγματική λειτουργία όλων των ανέσεων και υπηρεσιών. Άριστη συνεργασία με τις καμαριέρες Μαρία, Στέλλα, Καλλιρόη και Δέσποινα.

 

Συγχαρητήρια σε όλους για την εξαιρετική και υποδειγματική δουλειά που κάνουν και για τη διαφήμιση της Λήμνου στην Ελλάδα και το εξωτερικό!

 Συγχαρητήρια γενικά στη φιλόξενη Λήμνο, με τα ωραία ξανοδοχειακά και λοιπά καταλύματα, που κάθε χρόνο ελκύουν όλο και περισσότερους επισκέπτες.

 

 

 

 

 

 

 

 

Δείτε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button