ΕπιλεγμέναΛήμνος

Λημνος : Επιτυχιες του ΤΕΤΔ, που πρεπει να διαδίδονται (καντε κοινοποιήσεις)

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΤΟ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΒΡΑΒΕΥΕΤΑΙ ΣΕ ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ME ΤΡΙΑ ΒΡΑΒΕΙΑ «ΚΑΛΥΤΕΡΩΝ ΑΝΑΡΤΗΜΕΝΩΝ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΩΝ»

Το Τμήμα Επιστήμης τροφίμων & Διατροφής (Τ.Ε.Τ.Δ.) του Πανεπιστημίου Αιγαίου συμμετείχε στον Διεθνές επιστημονικό συνέδριο «International Conference on Food Science, Technology and Nutritional Science», Theme: Recounting the latest innovations in Food Science, Technology and Nutritional Science, που διεξήχθη 23 και 24 Σεπτεμβρίου 2019 στη Βαρκελώνη, Ισπανία.

Το τμήμα εκπροσωπήθηκε με τρεις εργασίες, οι οποίες παρουσιάστηκαν ως αναρτημένες ανακοινώσεις και έλαβαν τρία εκ των βραβείων καλύτερων αναρτημένων ανακοινώσεων (best posters awards) του συνεδρίου. Οι εργασίες που βραβεύτηκαν εκ του ΤΕΤΔ ήταν οι εξής:

  1. «Optimization of green ultrasound assisted extraction process for recovering of apple juice by-product streams bioactives and their exploitation toward the development of novel functional foods». Biagki T, Siopi V, Koutelidakis A, Dimou C*,η οποία παρουσιάστηκε από τη διδάσκουσα Βιοδιεργασιών Τροφίμων Δρ Δήμου Χαραλαμπία και συμμετείχαν οι φοιτήτριες Μπιάγγκη Θ. Και Σιώπη Β.
  2. «Association of polyphenols’ intake with Mediterranean diet adherence and anthropometric indices in a sample of healthy adults». Kapolou A, Riggopoulos N, Koutelidakis A* ,η οποία παρουσιάστηκε από τη φοιτήτρια Καπόλου Αικατερίνη.
  3. «Association of functional foods consumption, Mediterranean diet adoption and anthropometric characteristics with anxiety and depression indexes in a sample of Greek adults». Elmaliklis I, Miserli E, Filipatou M, Tapaskou T, Tsikouras I, Dimou C, Koutelidakis A* , η οποία παρουσιάστηκε από τον Επίκουρο Καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου Κουτελιδάκη Αντώνιο και συμμετείχαν οι φοιτητές Ελμαλικλής Ν., Μισερλή Ε. Φιλιπάου Μ., Ταπάσκου Θ.

στη ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ : Οι εκπρόσωποι του ΤΕΤΔ Δήμου Χαραλαμπία, Καπόλου Αικατερίνη και Κουτελιδάκης Αντώνιος κατά την απονομή των βραβείων καλύτερων αναρτημένων ανακοινώσεων από τον Prof. Dariusz Dziki.

Δείτε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button