LOAF STORIES Ιστοριες Ψωμιου

LOAF STORIES

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε σχετικά με το πρόγραμμα “Loaf Stories. Το ψωμί που μας φέρνει κοντά”, το οποίο θα διεξαχθεί τις επόμενες ημέρες στη Λήμνο.

Το έργο Loaf Stories σχεδιάζεται και υλοποιείται από την Places & Traces και τους εταίρους της Fragment και Sanke από τη Νορβηγία, σε συνεργασία με τοπικά σχολεία και με χρηματοδότηση από τα EEA Grants 2014-2021.

Αντλεί έμπνευση από τις παραδόσεις που σχετίζονται με το ψωμί και τη συνεκτική δυναμική τους εντός της κοινότητας, και αξιοποιεί την ειδική τεχνογνωσία των εταίρων σε θέματα εκπαίδευσης, πολιτιστικής κληρονομιάς και περιβάλλοντος/αειφορίας. Το έργο δίνει έμφαση στην πρώτη ύλη, τη σημασία της παρασκευής και της κατανάλωσης ψωμιού για την κοινότητα, τον εξοπλισμό και τις τεχνικές του.

Στο πλαίσιο αυτό, την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου διοργανώνεται σειρά δράσεων που απευθύνονται στο γενικό κοινό και τα σχολεία, σε επαγγελματίες και επιστήμονες που ασχολούνται με τον κύκλο του ψωμιού.

Περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε στη συνημμένη Ενημέρωση, που συνοδεύεται από το banner του έργου και πρόσκληση για το διήμερο 4&5 Απριλίου. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την ανάρτηση των πληροφοριών στα μέσα που συντονίζετε.
,
Αγγελική Τσέλιου