Μια γιορτή Γαστρονομίας. Δελτιο Τυπου

LIMNOS PHILEMA – Δελτίο Τύπου
25 Ιουνίου 2022
Μια γιορτή της γαστρονομίας της Λήμνου: Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Lemnos Philema
Το 4ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Lemnos Philema έλαβε χώρα το Σάββατο, 23 Ιουλίου
με μεγάλη επιτυχία!
Οι παραγωγοί και οινοποιοί του νησιού και μέλη του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου
ήταν παρόντες στο Γυμνάσιο της Μύρινας, παρουσιάζοντας τα προϊόντα τους σε μια γευστική
δοκιμή όπου συνομίλησαν και με τους επισκέπτες. Τα προϊόντα των παραγωγών ήταν και οι
πρωταγωνιστές των πιάτων του live cooking το οποίο ανέλαβε ο κ. Ηλίας Μαμαλάκης,
μαγειρεύοντας φλωμάρι με κιμά καβουρμά και σαλάτα caesars με αλίπαστο και παξιμάδι, ο chef
Κυριάκος Μελάς που μαγείρεψε ντοματόπιτα με γιαούρτι και καλαθάκι και σαλάτα μπριάμ με
ασπρομύτικα και βινεγκρέτ από ρετσέλι και η κα. Γιάννα Μπαλαφούτη που έφτιαξε ένα
επιδόρπιο με ταχίνι, πετιμέζι και άλειμμα υπερτροφών.
Στόχος του Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Lemnos Philema είναι να αναδείξει και να
γιορτάσει την πλούσια γαστρονομία της Λήμνου. Με διοργάνωση της Άνθειας Κώτση και σε
συνεργασία με τους παραγωγούς, οινοποιούς και εστιάτορες, μέλη του Συλλόγου Γαστρονομίας
& Οίνου Λήμνου αυτός ο στόχος επιτυγχάνεται και πλέον η Λήμνος έχει μπει στον
γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας.
Παράλληλα με το φεστιβάλ, επισκεφτήκαμε με τους καλεσμένους μας, Ηλία Μαμαλάκη,
Κυριάκο Μελά και Γιάννα Μπαλαφούτη σε πολιτιστικούς χώρους όπως η Ηφαισία καθώς και
σε μοναδικά αξιοθέατα του νησιού μας για να προβάλουμε μαζί με τη γαστρονομία και το
κρασί, και τον μοναδικό πολιτισμό της Λήμνου.
Ευχαριστούμε πολύ τους καλεσμένους μας και όλους όσους παρευρέθηκαν και γιόρτασαν μαζί
μας τη γαστρονομία της Λήμνου!
Τα μέλη του Συλλόγου Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου:
Αλεύρι Λήμνου Σταματέρης, Αυγά Λήμνου, Αχιλλαδέλης, Evante Estate, Hefissto Olive
Oil, Κτήμα Όλον, Λήμνου Θάλασσα, Limnos Organic Wines, Limnos
Wines, Μελίχρυσος, Οικογένεια Ποριάζη, Οινοποιείο Γκαράλης, Παλαίστρος Καβουρμάς,
Salamousas Agrifood, Στης Μιχαλίτσας, Ταβέρνα Καλουδίτσα, Ταβέρνα Μαντέλα, Τυροκομείο
Χρυσάφης.

Σύλλογος Γαστρονομίας & Οίνου Λήμνου
ΑΦΜ 996960208
T: +306948808884
E: lemnosphilema@gmail.com
W: http://www.lemnos–philema.com/
Υπο την Αιγίδα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Ευχαριστούμε πολύ τον Δήμο Λήμνου.
Χορηγός Αερομεταφορών Aegean
Χορηγός Επικοινωνίας ΕΡΤ3
Τοπικοί Χορηγοί Επικοινωνίας ΦΜ 100 Λήμνος, Ράδιο Λήμνος
Χορηγοί: Pal, Fast Ferries
Ευχαριστούμε πολύ τις εταιρείες: Ήφαιστος Μεταφορική, Χρυσάφη Catering, Tsal Signs,
Limnos Experience και Σκαφίδα Car Rentals.
Ευχαριστούμε πολύ το Αρχαιολογικό Μουσείο Λήμνου και τη Μαρία Μάλαμ