Εκπαιδευτική του Δ.ΙΕΚ Λημνου – Τα πιάτα που παρασκεύασαν είναι: (Διαβαστε τα τα )

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΩΝ ΤΟΥ Δ.ΙΕΚ ΛΗΜΝΟΥ ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ “ΑΓΝΑΝΤΙ”

Τη Δευτέρα 15 Μαΐου 2023 ο εκπαιδευτής σεφ κ. Ηλίας Κελεμένης με τους σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας Σεφ Δ εξαμήνου του δημόσιου ΙΕΚ Λήμνου επισκέφτηκαν το Εστιατόριο ΑΓΝΑΝΤΙ, στο παλιό λιμάνι της Μύρινας, στο πλαίσιο του εργαστηριακού μαθήματος ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ.

Ο κ. Σώζος Μπαρμπάδης τους υποδέχτηκε με χαρά και, αφού τους ξενάγησε στους χώρους του εστιατορίου, μπήκανε όλοι μαζί στην κουζίνα και μαγείρεψαν με κέφι σε ένα πραγματικό, εργασιακό και κυρίως πολύ φιλόξενο περιβάλλον!

Τα πιάτα που παρασκεύασαν είναι:
1. Ψωμάκια
2. Σαλάτα σολομού με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών
3. Μακαρονάδα σάλτσα ντομάτας με σκόρδο
4. Ριζότο γαρίδας με άγρια μανιτάρια
5. Κοντοσούβλι κοτόπουλου με φρέσκες πατάτες τηγανιτές.

Ευχαριστούμε πολύ τον κ. Σώζο Μπαρμπάδη για την φιλοξενία, την εμπιστοσύνη του να μοιραστεί την κουζίνα του με τους σπουδαστές μας και να μαγειρέψουν μαζί εκλεκτά φαγητά με μεγάλη επιτυχία!!

Η Διευθύντρια του Δ.ΙΕΚ Λήμνου
Ιουλία Λυγδά