Περιοδικό
Από αγκάθι βγαίνει… χρώμα!
Από αγκάθι βγαίνει… χρώμα!
της Δέσποινας Παπαδοπούλου
Τ’ όνομα του απωθεί, όμως η όψη του είναι ελκυστική. Όπως και να το πεις, γαϊδουράγκαθο, γαλακταγκαθι, αγιαγκαθο, το αγκάθι επιμένει. Είναι η άμυνα του μπροστά στους εχθρούς του. Είναι στα φύλλα του, είναι στ’ ακτινωτά συμμετρικά λουλούδια του. Στέκεται όρθιο, ευθυτενές, με το μωβ των λουλουδιών του να ξεχωρίζει μόνο αυτό στην ξανθή κυριαρχία του καλοκαιρινού τοπίου.
Μια σαξονικη παράδοση λέει πως τα λευκά σημάδια στα φύλλα του είναι οι σταγόνες από το γάλα της Παναγίας που έπεσαν πάνω του όταν θήλαζε τον Ιησού.