Απο την παρασκευη τους πήραν το όνομα τους: φυλλομέρια = φλομάρια

Εχω απο καιρό φωτογραφίες απο το ΣΑΕΚ Λήμνου, πρώην ΙΕΚ ,  όπου οι καταρτιζόμενοι  στο Τμήμα Μαγειρικής  καταγίνονται με τα φλομάρια, όχι μόνο για  να τα μαγειρέψουν αλλά να τα παρασκευάσουν!   Ανοίγουν φύλλο,  το κόβουν λουρίδες,  τις   οποίες τεμαχίζουν σε  μικρά μακρόστενα μέρη και να  τα φλωμάρια !

Απο την παρασκευή που περιγράφω  βγήκε το Όνομα Φλομάρια , δηλαδή απο τα  “φυλλομέρια” που κόβουν τα οποία φυλλομερια,  με τη συχνή αναφορά  τους, μεσ΄ στους  αιώνες και τη Λημνια προφορά που,  συντομεύει τις λέξεις  καταργώντας τα φωνήεντα,  τα  Φυλλομέρια  εγιναν  φλομάρια!