Είναι σπουδαία αυτά που γίνονται !

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΩΝ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ THΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ Δ.ΙΕΚ ΛΗΜΝΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΙΟ.

Από τη θεωρία στην πράξη!

Οι σπουδαστές της Ειδικότητας ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΊΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΊΑΣ Α εξαμήνου του Δημόσιου Ινστιτούτου Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου με τον εκπαιδευτή τους κ. Ελιά Γεώργιο, στο πλαίσιο των εργαστηριακών μαθημάτων “Τεχνική Οινικών Προϊόντων” και “Ποιοτικός & Οργανοληπτικός Ελέγχος Οινικών Προϊόντων”, επισκέφτηκαν το παραδοσιακό αποστακτήριο του Λυριστή Παράσχου στο Κοντοπούλι της Λήμνου.

Στο αποστακτήριο οι σπουδαστές ενημερώθηκαν για όλη τη διαδικασία παραγωγής τσίπουρου. Ειδικότερα για την παραλαβή και υγιεινή των στεμφύλων προς απόσταξη, τεχνικές και πρακτικές συμβουλές που αφορούν την πρώτη και δεύτερη απόσταξη και μάλιστα, είχαν την ευκαιρία να δουν επι τόπου πραγματική δεύτερη απόσταξη από αποσταγματοποιό.

Θερμές ευχαριστίες στον κ. Λυριστή Παράσχο για τη ζεστή φιλοξενία, την ξενάγηση στο χώρο του και την πλήρη ενημέρωση που έκανε στους σπουδαστές του ΙΕΚ!

Η Διευθύντρια του Δ.ΙΕΚ Λήμνου