Η πρόοδος της επιστήμης

Η πρόοδος της επιστήμης

Γράφει ο Θόδωρος Δημητριάδης

Στο χωριό του παππού μου παλιά είχε όλο κι όλο ένα καφενείο, ένα κουρείο και ένα μπακάλικο.

Μια φορά την εβδομάδα περνούσε ένας πλανόδιος ψαράς με το μουλάρι του, που ήταν φορτωμένο με δύο κοφίνια. Στο ένα είχε σαρδέλες και στο άλλο έβαζε τα αυγά ή το σιτάρι, με τα οποία πλήρωναν οι χωριανοί που αγόραζαν, γιατί δεν είχαν λεφτά.

Σήμερα αν θέλεις να φας ψάρια, τηλεφωνείς στο ντιλίβερι, παραγγέλνεις και σε λίγα λεπτά σού φέρουν στο σπίτι ψημένα έτοιμα με λαδολέμονο, σαλάτα και πατάτες τηγανητές, ό,τι ψάρι τραβάει η ψυχή σου, κουτσομούρα, γαύρο, τσιπούρα, γαλέο σκορδαλιά, λαυράκι, σολομό Νορβηγίας κλπ.