Σουηδικά γενέθλια στη Λήμνο

Σουηδικά γενέθλια στη Λήμνο
Γράφει ο Θόδωρος Δημητριάδης
Εδώ και πολλά χρόνια οι Σκανδιναβοί έχουν ανακαλύψει την Λήμνο για τις διακοπές τους. Σε σύγκριση με την Ρόδο και την Κω, η Λήμνος πλεονεκτεί και την προτιμούν πολλοί από αυτούς για την ησυχία, την ηλιοφάνεια, τις πολλές αμμουδιές, την ρηχή θάλασσα, και το φτηνό κόστος. Και για το καλό φαγητό. Πρόσφατα μια οικογένεια από την Σουηδία, που παραθερίζει σε γνωστό ξενοδοχείο, γιόρτασε τα γενέθλια της μεγάλης τους κόρης κατά 50% με σουηδικό τρόπο και κατά 50% ελληνικό. Ο μισός μπουφές είχε σουηδικά καναπεδάκια για τα παιδιά (κρακεράκια, πιτσάκια, χυμούς, αριγιάνι, γάλα, αναψυκτικά κλπ.), κι ο άλλος μισός ελληνικούς μεζέδες (χταποδάκι, τυροκροκέτες με λημνιό κασκαβάλι, κολοκυθοκεφτέδες, τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή, ντολμαδάκια γιαλαντζί, γαρίδες, σουβλάκια, κρασάκι κλπ.). Και για επιδόρπιο, τραγανό χαλβά με μπόλικη κανέλα, τα περίφημα βενιζελικά φοντάν της Λήμνου και σιροπιαστούς σαμσάδες!