Τα προϊόντα της Νάξου και της Σάμου και η Λημνος μονή της!
Τιμούμε και χειροκροτούμε τα Προϊόντα της Νάξου (Γραβιέρα) και της Σάμου (κρασιά) όπως περιγράφονται παρακάτω.
Θα μπορούσε ομως και η Λημνος στο αναφερόμενο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα «Mediterranean Cheese & Wines» να προβάλει τα δικά της τυριά και κρασιά όχι ως προϊόντα δυο Νησιών, της Νάξου και της Σάμου, αλλά απο ενα Νησί, τη Λημνο!
Την εχει αυτή τη δυνατότητα η Λήμνος και αν θέλετε και με τρίτο και τέταρτο από τα προϊόντα της όπως σίτου (παξιμάδια), μέλι κ.α.
Αν το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Mediterranean Cheese & Wines», το οποίο δεν το γνωρίζουμε και το μαθαίνουμε απο την ανακοίνωση του Συνεταιρισμού Νάξου, θα έχει συνέχεια ας το ψάξουμε και ας το “εκμεταλλευτούμε” ειτε ως Λήμνος με την ποικιλία των προϊόντων της ή σε συνεργασία με άλλα Νησιά. Μια Ιδεα ρίχνουμε… Η.Κ.
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΑΣ ΝΑΞΟΥ
Οινογαστρονομική εκδήλωση στη Νάξο στα πλαίσια του «Mediterranean Cheese & Wines»
Την Κυριακή 13 Ιουνίου 2021 κορυφαίοι Έλληνες Ολυμπιονίκες, άνθρωποι της τέχνης, δημοσιογράφοι από τα σημαντικότερα Μ.Μ.Ε. της χώρας, γευσιγνώστες, travel bloggers και opinion leaders είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν την υπέροχη γεύση σπουδαίων προϊόντων της Νάξου, της Σάμου και της Ιταλίας και να γνωρίσουν την μεγάλη τους ποιότητα, στα πλαίσια του 4ου Food Experience Graviera Naxos 2021 και του Ευρωπαϊκού προγράμματος «Mediterranean Cheese & Wines»!
Η πεντανόστιμη και πολυβραβευμένη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου «αντάμωσε» τα γλυκόπιοτα και με δεκάδες διακρίσεις Π.Ο.Π. κρασιά του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου και τους φημισμένους οίνους της ιταλικής Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Αυτή η… γευστική συνάντηση κορυφής πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο «Φάρος» στο Αλυκό Νάξου και το μενού της είχε εξοχικό κατσικάκι Νάξου με Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. και μοσχαράκι Νάξου στο πήλινο με πανδαισία ναξιώτικων τυριών (ξινοτύρι, Γραβιέρα και Κεφαλοτύρι), συνοδευόμενα, φυσικά, από τα κρασιά του Ε.Ο.Σ. Σάμου και της Enoteca.
Σύμφωνα με τους εκλεκτούς προσκεκλημένους, στο γευσιγνωστικό αυτό event απόλαυσαν μια μοναδική οινογαστρονομική εμπειρία, καθώς η «δυνατή» γεύση της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου συνταίριαξε απολαυστικά με τα γλυκόπιοτα, πολυβραβευμένα κρασιά του Ε.Ο.Σ. Σάμου και της ιταλικής Enoteca, ανεβάζοντας την καλή διάθεση στα ουράνια!