Περιοδικό

ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ – Αβγά βραστά με πατατοσαλάτα

ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ – Αβγά βραστά με πατατοσαλάτα

Βράζουμε 10 αβγά, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος και τα αραδιάζουμε σε πιατέλα με το κομμένο μέρος προς τα κάτω.

Τα περιχύνουμε με μαγιονέζα στην οποία έχουμε προσθέσει (και χτυπήσει) 1-2 κουταλιές μουστάρδα.

Τα πασπαλίζουμε ελαφρά με μαύρο ή κόκκινο πιπέρι.

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μπήγεται το πιρούνι, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε σε κύβους, από πάνω ρίχνουμε κρεμμύδι, μαϊδανό, λίγο αλάτι, λεμόνι και ελαιόλαδο.

Συνοδεύονται με τυρί φέτα καλαθάκι Λήμνου.

Καλή σας όρεξη !

Google NewsΑκολουθήστε το LimnosNea.gr - ΡάδιοΆλφα στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσειςαπό την Λήμνο και τον κόσμο.

Δείτε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Back to top button