Το Καλαθάκι Λήμνου και τα άλλα της Εταιρείας Χρυσάφη, στην Anuga!

Πριν 5 μέρες (σήμερα ειναι 14/10/21) τηλεφώνησα τον Μιχάλη Χρυσάφη, κάτι ήθελα να του πω!
Είμαι στην Ανούγκα, μου ειπε
Ανούγκα; θα ειναι κάποιο ορεινό χωριό της Ελλάδας, σκέφτηκα. Το Όνομα ετσι έμοιαζε…
Είναι η μεγαλύτερη στον Κόσμο Έκθεση Τροφίμων, στην Κολονία της Γερμανίας, με 1000δες Έκθετες και 100δες 1000δες επισκέπτες !
Έτσι το Τυρί της Λημνου, που δεν ειναι τυρί αλλά καλαθάκι και μάλιστα ΠΟΠ βρέθηκε , όπως και το Μελίχλωρο, σε μια έκθεση που έχει ολες τις διασημότητες του είδους.
Καλό αυτο (!) για την τυροκομία και την προβατοτροφία του Νησιού, γενικώς !
Σε εκείνη την τηλεφωνική μας επαφή, που δεν ήταν δημοσιογραφική αλλα εβγαλε είδηση, μου είπε ο κ. Χρυσάφης, οτι το ΠΟΠ, που ειναι το Καλαθάκι Λημνου, μετράει πολύ !
Τότε του θύμισα να βγαλει φωτογραφίες απο τη συμμετοχή τους, ήταν και ο γιος του εκεί (φωτογραφία)
Με ένα λιτό κείμενο ανακοινώθηκε από την Εταιρεία ΧΡΥΣΑΦΗ, η συμμετοχή τους αυτή:
Αυτή την εβδομαδα είχαμε τη χαρά να συμμετέχουμε στην φετινή Anuga στη Γερμανία, την πρώτη μας έκθεση μετά τις αναβολές λόγω των συνθηκών!
Δείτε την ιστοσελίδα του Τυροκομείου Χρυσάφη: https://hrysafidairy.gr/