Η ΣΑΕΚ Λημνου και εδώ, στα μαγειρέματα , παρούσα !

Στη μεγάλη, πετυχημένη διοργάνωση του ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΥ ΛΗΜΝΟΥ – Lemnos Philema, στις 13/7/24, στο Γυμνάσιο Μύρινας, με ζωντανές μαγειρικές των καταξιωμένων σεφ Ηλία Μαμαλάκη, Ελένης Ψυχούλη, Δημήτρη Παπαζυμούρη και Ιωάννας Σταμούλου, παρέα με τους παραγωγούς και οινοποιούς του νησιού, οι οποίοι παρουσίασαν και πρόσφεραν τα προϊόντα τους προς δοκιμή, παραβρέθηκε και απηύθυνε χαιρετισμό η Διευθύντρια της δημόσιας Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (πρώην ΙΕΚ) Λήμνου κα Ιουλία Λυγδά.

Για 6η χρονιά, το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου – Lemnos Philema, έφερε κοντά στο κοινό τους παραγωγούς, οινοποιούς, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της Λήμνου, με ένα διήμερο δράσεων, που στόχο έχει την ανάδειξη της γαστρονομίας και του κρασιού της Λήμνου και της Λήμνου ως έναν ποιοτικό τουριστικό προορισμό.

Φέτος, όπως και πέρυσι, η Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου είχε ενεργή συμμετοχή στο Φεστιβάλ!

Τρεις καταρτιζόμενοι της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας Chef” Β εξαμήνου της Σχολής,

ο Γιάννης Κάβουρας,

η Βασιλική Παπαγεωργίου και

η Δέσποινα Λαμπρούδη,

είχαν την τιμή και τη χαρά να ζήσουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία:

να γνωρίσουν από κοντά, να συνεργαστούν και να βοηθήσουν τους διάσημους σεφ στην προετοιμασία, στο μαγείρεμα και ψήσιμο των φαγητών/εδεσμάτων του Φεστιβάλ.

Πολλά ΜΠΡΑΒΟ & ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΆ στους 3 άξιους σπουδαστές μας για την ωραία παρουσία τους!! Εκπροσώπησαν επάξια τη ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ και το Τμήμα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ με τις γνώσεις, τις δεξιότητές τους και κυρίως με το χαμόγελο και την ευγένειά τους και κέρδισαν το χειροκρότημα του κόσμου!!!

Είμαστε περήφανοι για την εκπαίδευση και κατάρτιση των σπουδαστών μας, οι οποίοι διαπρέπουν πάντα, όπου συμμετέχουν!!

Τους ευχαριστούμε για την προθυμία τους να συμμετέχουν στο ΦΕΣΤΙΒΑΛ εν μέσω των καλοκαιρινών διακοπών τους και ενώ εργάζονται!

Ευχαριστούμε θερμά το LEMNOS PHILEMA και την υπεύθυνη κα Άνθεια Κώτση για την πρόσκληση και για την τιμή και χαρά να συμμετάσχει η ΣΑΕΚ Λήμνου για 2η συνεχή χρονιά σ’ αυτή τη σημαντική διοργάνωση!! Τους συγχαίρουμε για το σπουδαίο έργο που επιτελούν!!

Τέλος, ευχαριστούμε πολύ τους διάσημους σεφ και τον κόσμο για τα πολύ όμορφα και θετικά λόγια που εξέφρασαν για τη ΣΑΕΚ Λήμνου και το έργο της!!

Ακόμη και το καλοκαίρι συνεχίζουμε τις δράσεις εξωστρέφειας με χαρά!!

Η Διευθύντρια της ΣΑΕΚ Λήμνου

Ιουλία Λυγδά

Πλούσιο φωτογραφικό υλικό και βίντεο θα βρείτε στην ιστοσελίδα και στη σελίδα facebook της ΣΑΕΚ Λήμνου και στο κανάλι της ΣΑΕΚ στο YouTube.