Επίκαιρα

Νεροκολοκύθες Λήμνου

Από το βιβλίο "Ο Φυτικός Πλούτος της Λήμνου", Εκδόσεις MedINA

ΟΙ ΝΕΡΟΚΟΛΟΚΥΘΕΣ

Η νεροκολοκύθα δεν είναι είδος που καταναλώνεται ως τροφή στην Ελλάδα, όπως γίνεται σε χώρες της Ασίας, αλλά καλλιεργείται στους κήπους και σε παρτέρια. Η περίπτωση της νεροκολοκύθας με την τοπική ονομασία “κρατούνα” είναι χαρακτηριστική των χρήσεων που μπορεί να έχει ένας καρπός. Κατά την ωρίμανση της η κολοκύθα αυτύη, που ανήκει στο είδος Lagenaria siceraria (Molina) Standl., έχει σχήμα μπουκαλιού. Στα παλαιότερα χρόνια, αφού άδειαζαν το περιεχόμενό της, την άφηναν να στραγγίσει από τα υγρά της και το εξωτερικό περίβλημα σκλήραινε. Από εκεί και πέρα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σαν κουτάλα – αφαιρώντας ένα κομμάτι από το κάτω καμπυλωτό μέρος, σαν μπουκάλι για την αποθήκευση του κρασιού, σαν παγίδα ψαρέματος ή απλώς σαν εσωτερική διακόσμηση στα σπίτια. Οι νεροκολοκύθες δεν καλλιεργούνται πια ή καλλιεργούνται ελάχιστα, γιατί δεν έχουν τη χρησιμότητα που είχαν στο παρελθόν. Ωστόσο για τη γεωπονική επιστήμη έχουν ιδιαίτερη σημασία γιατί στο είδος ανήκουν ποικιλίες που μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως υποκείμενα για τον εμβολιασμό του κολοκυθιού και του καρπουζιού, προκειμένου να βελτιωθούν οι αγροκομικές τους ιδιότητες σε βιοτικούς (π.χ. αντοχή σε νηματώδεις και ασθένειες εδάφους-φουζάριο, στη φυτόθφορα, στο βερτισίλιο) και αβιοτικούς παράγοντες (π.χ. αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες) […]. Η περίπτωση αυτή αναδεικνύει το γεγονός ότι κανένα είδος και καμία ποικιλία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως “άχρηστη”, γιατί δεν μπορούμε να προβλέψουμε τις ανάγκες της γεωργίας στο μέλλον.

Google NewsΑκολουθήστε το LimnosNea.gr - ΡάδιοΆλφα στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσειςαπό την Λήμνο και τον κόσμο.

Δείτε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Back to top button