Περιοδικό
“το ωραιότερο ψωμί της ζωής του”
Καιτη Σαπερα:
Χθες ενας οδηγός ταξί που με μετέφερε σε μια διαδρομή στην Αθήνα, όταν στην κουβέντα του είπα οτι είμαι από τη Λήμνο, μου είπε οτι στη Λήμνο πριν πολλά χρόνια έφαγε το ωραιότερο ψωμί της ζωής του.
Στη Λήμνο βρέθηκε τότε ως καταδρομέας που έπεσαν για άσκηση με το αλεξίπτωτο και παρέμειναν ελάχιστες μέρες. Πάντως εκείνο που του έμεινε αξέχαστο ήταν το εξαιρετικό ψωμί της Λήμνου.
Για να ξέρουμε τι θησαυρό έχουμε.
φώτο: φούρνος φωτίου !