Αν αυτό δεν ειναι Μεσογειακή Διατροφή, εγώ θα πέσω απ τον Πέτασο …

Όλα αυτά  τα οποία είδαν οι τηλεθεατές της  ΕΡΤ1 σε μια από τις πολλές ανταποκρίσεις το 3ημερο  7,8.9 Ιουνη απο τη Λήμνο ήταν  εξόχως κολακευτικά και  όλα αληθινά !

Στην Ανταπόκριση  από ταβέρνα των Ρηχών Νερών  το Τραπέζι ήταν στρωμένο (φωτογραφία)  με όλα όσα αποτελούν αυτό που λέμε : ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ :

Όσπρια, θαλασσινά, ελιές και λαδί, σαλάτες ,  όλα Λημνιά !

Φασόλια ασπρομύτικα – είναι το κοντράστ των μαυρομυτικων , πολύ αρχοντικά – ευκολοχώνευτα ψιλόφλουδα και βραστερά – ειδικά της Ατσικης!

Άφκος (μοιάζει  με φάβα άλλα είναι άλλη ράτσα!)

Ρεβίθια (και αυτά Λημνια)

Λάδι και ελιές ντόπιες και αυτές.

Τοπικά καπνιστά ψάρια…

Ντοματοσαλάτα με παξιμάδι Λήμνου.

Ψωμί απο το διάσημο σκληρό Αλεύρι ΛΗΜΝΟΣ και όχι Λήμνου …

Αν δεν είναι όλα αυτά Μεσογειακή Διατροφή,  “εγώ θα πέσω από ον Πέτασο”, . που είπε και ο Μάνος!